毎年楽しみにしていました。
昨年は天候不順で少し表面に茶色の変色もありました。農産物なのでそんな年もあります。
今年は、あまりそのような話を聞かな買ったのですが、以前から比べると、あまり綺麗なリンゴではありませんでした。中身は変ではないですが、一昨年のような緑の艶やかな大きなリンゴではなかったのでご連絡したら、何か基準が変わったとか。それがよくわかりません。でも、私はこのとても酸っぱいりんごが大好きなので、またお願いすると思います。意見だけはお伝えしたいと思いまして。いろいろすみません。
品質につきまして、ご満足いただく品のお届けが出来ず大変申し訳ございませんでした。
いただいたご感想を真摯に受け止め、今後の課題とさせていただきます。
今後とも、より良い品質とサービスを提供できるよう努めてまいります。
お忙しい中、貴重なご意見をありがとうございました。
毎年この季節を楽しみにしています。今年は少し早い頃に別のお店の物も求めましたが、やっぱり小布施屋さんのを待てばよかったと思いました。冷蔵庫の中の子達はいつまであるかな…来年も必ず、です。
ブラムリーに出会ってから、毎年9月頃にリンゴジャムを作るのが1年の大切なルーティーンになっています。今年も厳しい天候の中、美しいリンゴが届いて農家の皆さんのご苦労を思いながらジャムを作りました。瓶に入りきらなかった分は、味見もかねて早速トーストに乗せていただきました。
昨年作った最後の一瓶を食べ終わったら今年のブラムリーです。
毎年、丁寧に育て、梱包もしっかりされて、小布施の皆様のリンゴへの愛を感じながらブラムリーの季節を待っています。
とても大きな綺麗な林檎でした。こんなに大きなブラムリーは初めてみました。
初日に早速、半分の量のりんごを使って保存が効くように鍋でのジャムを作りました。年明けから食べる為に…。
残りのりんごは、冷蔵庫保存で12月くらいまで大丈夫と同封の説明書にありましたので、1つずつラップして袋に入れて冷蔵庫へ。
今は少しずつレンジでジャムを作り、食べています。レモンを入れなくても、バランスのよい酸味がある美味しいりんごジャムが最高です。
お菓子や料理にチャレンジする勇気がないのでレパートリーは増えませんが…。
このりんごに出会えて、りんごジャムが大好きになりました。
来年もまたお願いしたいと思っております。
毎年購入してます。
小布施しか売られていないので
この時期はジャム三昧です。
今回はパンメーカーで作ってみました。
今年も美味しいブラムリー ありがとうございました
早速 ジャム作りました
私好みの酸味 大好きです