信州 くだものの里 小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ
お客様の声
ちあき様
いつも通り、きれいで美味しいブラムリーでした
Takopon様
大ぶりの美味しいブラムリーありがとうございます。今年はイギリス風のアップルパイを作ろうと思います。
みなと様
数年前に一度「訳あり」を購入したことがあるリピーターです。
見事な大きさ、色も美しく、味も非常においしかったです。早速ホームページに掲載いただいているレシピでジャムを作り、鍋で少し煮詰めてアップルパイにしました。ブラムリーの酸味が効いておいしくできました。
レシピも何種類もあるので、次は何にしようか考えるのも楽しみです。また来年もよろしくお願いいたします。
snow様
毎年、予約して届けていただいています。貴重なブラムリーをありがとうございます。保存方法も書いてあって親切です。
char様
初めてブラムリーを購入しました。
粒ぞろいの良い品で、大変うれしく思います。
早速、アップルパイ等おやつを焼きました。
保存方法も添付されていましたので、丁寧に包み、
冷蔵庫に保管しました。
この秋の楽しみが増えました。
tamamo様
数年前、ブラムリーを探して小布施を訪れた時はまだほんの少ししか知られていなかったのが
今回ネットで簡単に手に入れることが出来て感激しています。
緑色の大きなリンゴに「やっと会えたね！」
アップルパイは勿論、ポークソテーに、ポテトサラダにと大活躍です。
日本の従来のリンゴも勿論美味しいけれど、お料理にはブラムリーなどのクッキングアップルがかかせません。
小布施の農家の皆様のご努力に心より感謝します。
今後もよろしくお願いします！
タッチャン様
昨年に引き続き購入させていただきました。早速、ジャムやソースにして美味しくいただいています。我が家の秋の定番になりました。来年も楽しみです。
ムックママ様
また、今年も買えて食べて美味しかったです〓〓
新しくできた友達や職場の同僚にも配って食べてもらって、「クセになる味」と喜んで頂きました。できたらもっと欲しかったんだけど、来年楽しみに待っています
かなこ様
今年も美味しかったです
すぐに完売になるので お知らせメールが来てすぐに予約 ゲットできました 来年も楽しみに待ってます^_^
みかんぁさん様
去年はすでに終売していたため購入できなかったブラムリー。
予約注文して無事に初購入。
はじめて見る扁平な形。
まずは、小ぶりのものを、生で食べてみました。
思ったほど酸っぱくなく、食感・味ともに
熟れていない黄緑色のソルダムを食べたときに
似ていると感じました。
ついで、赤ワイン煮にしてみました。
加熱すると、ある時点から、
果肉がさらさらと崩れていくので、驚きました。
味をみてみると、生で食べたときよりも
しっかりした酸味を感じ、
調理にピッタリのリンゴというのを納得。
指定通りの保存（１個ずつラップにくるみ、さらに
ビニール袋いいれて、野菜室で保存）をすれば
長期保存が可能なのが、とても便利だと思いました。
５ｋｇあると、たっぷりな量あるので、
アップルパイやタルトタタン、アップルソースなど
色々作ってみたいと思っています
来年も購入予定です
総評：
4.8 (100件)