毎年購入を楽しみにしています。
とても立派なできで、手をかけて育てておられるのだなぁと感心しています。
さっそく、ジャム、アップルパイをつくりました。
毎年ブラムリーのお便りが来るのを楽しみにしています。今年も自分と母へ購入させていただきました。
母からは、ジャムが簡単にできてとても美味しいと連絡がありました。
我が家でもジャムやケーキ、料理にも大活躍です。こんなご時世ですが、美味しい物をいただくと気分も上がります。
いつも美味しい果実を育てて送ってくださる生産者さん、小布施屋さんに御礼申し上げ、また来年も楽しみにしています。
残念ながら今年は少しがっかりしました。日本のブラムリーはもともとイギリスのより酸味が強いですが、それにしても今回は酸っぱ過ぎました。また、形や大きさがまちまちなのが楽しみなのですが、今回のは均等で、グラニー・スミスみたいでした。そして、何よりも残念だったのは私が大好きなブラムリー独特の味が非常に希薄だったことです。来年はブラムリーらしいブラムリーを期待しています。
このりんごを知ったきっかけは、余市のドメーヌタカヒコで農作業を手伝った時に振舞われたシードルがとても個性的で(酸っぱく)、このシードルがブラムリーで作られたものであることを知ったことで、ずっと食べてみたいと思っておりました。なるほど酸っぱかったのですが、周りの人の中には、なかなかいいじゃないかと言ってくれる人もおりました。スーパーなどの店頭では見られない貴重なりんごありがとうございました。今後、アップルレコードのりんごの絵に使われていた、グラニースミスも食べてみたいと思っております。
毎年購入させて頂いております。
レシピより、豚の簡単ポットローストとジャムとアップルパイをいつもつくっています。とても美味しくできます。
他の料理にも挑戦していきたいと思います。。
今年も、香り高く甘酸っぱいブラムリーアップルパイができました。
来年も宜しくお願いします。
お知らせメールがとても有り難いです。
毎年ブラムリーの届くのを楽しみにしており、今年もジャムを作ってケーキ、パイ、ソースで美味しく食べてます。親類に送ったら初めて見たといって、早速ジャムを作ってすっかりファンになったそうです。
小布施屋さんから初めて購入致しました。ブラムリーはとても綺麗でジャムなどを作るのに良かったです。また、シャインマスカットやその他もお願い致しましたが、全て満足でした。
果物三回コースを頼みましたが、品物が良くて嬉しいです。
また三回コースあれば良いと思っております。宜しくお願い致します。
今年は甘いジャムやパイのほかに、甘酸っぱいチャツネを作りました。
お肉料理にぴったりです。
加熱リンゴで新しい味に出会えて嬉しいです。
去年から、購入させてもらっています。
イギリスが大好きて、よくイギリスの料理やお菓子の本に載っていたので、興味があったのですが、どうやって手に入れたら良いかわからなかったのですが、たまたま小布施屋さんの事を知り、頼む事が出来ました。ジャムやお菓子作りをして、楽しんでいます。本当に購入して良かったです
総評: 4.7 (187件)