信州 くだものの里 小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ
お客様の声
タッチャン様
毎年、楽しみにしているブラムリーが今年も届きました。早速に煮林檎にして、アップルパイとジャムにして食べました。我が家の定番おやつです。
りんご様
今日ようやくアップルジェリーを作っています。初めて購入したのですが、
お鍋で煮込むと早い時間でほろほろと煮崩れていき、不思議です。
見ていてとても楽しい。美味しく出来ますように。
お取り寄せ様
12個のブラムリーがとどきました。梱包も大げさ過ぎず(大げさだとゴミが出るので)丁寧にさてれいたので痛みもありませんでした。早速ジャムを作りました。レモン汁を入れなくても酸味が効いていてとても美味しかったです。
煮詰めすぎるとせっかくの綺麗な青色が茶色味を帯びてしまうので3個ずつ砂糖は40%でお鍋で作りました。
お料理にも使ってみたいと思います！
いくいく様
久しぶりに購入してジャムをつくりました。
ご近所にも配りましたが、皆さんブラムリーを知らなくて爽やかな味にとっても評判が良かったですよ、
な調理法なども教えていただいて今度やってみたいと思います。日本のりんごとは全く違う?ブラマリーは来年も楽しみにしています。
りんごすき様
二回目の購入です。
なかなか入手できないブラムリーが買えるのでとてもありがたいです。ただ、タイミングを逃して買いそびれた事も2回ほど。
ジャムにするのはもちろん、サラダや料理にも使います。今回は同封のレシピ集のさつまいもとのサラダを作りましたが酸味が際立ちとても美味しかったです。来年も忘れずに買えたらいいな、と思います。
fukui様
キウイを混ぜてジャムを作りました。２，３個はそのまま食べましたが酸味があって歯ごたえもよくおいしかったです。今度はグラニースミスをお願いします。
apple tea様
今年もブラムリー、とても楽しみにしていました。
届いたブラムリーはつややかで黄緑色が美しく、「早くお菓子作りに使いたい！」
と、早速アップルクランブルを作りました。
酸味がここちよくてとてもおいしかったです！
ほぼ毎年注文していますが、
今までの中で今年のブラムリーが一番おいしいです。
ありがとうございました！
はりもぐら様
以前、ブラムリーを違うショップから購入しましたが、小布施屋さんのほうがクオリティが高くおいしかったです。
秋ちゃん様
今年もブラムリーのケーキ、イギリス菓子で使うミンスミート作り用に買いました。
毎年、天候不順で農家の方々のご苦労が沁みる出来栄えだと一つ一つのブラムリーを見て感じております。
星ひとつ不足しているのは、皆さんの来年に向けて応援のエールを込めているからです。出来栄えには何の支障はありません〓〓
スージー様
毎年、この時期が楽しみでいます。
ブラムリーのジャムはあっという間にでき、まずトーストに乗せていただきました。そして、イギリス人の夫と共に”やっぱりすごく美味しい。”
その後、保存して来年まで持たせるべく、保存ビンに詰めたり、軽く煮てジップロックで冷凍保存しています。
疲れた時、暑い時、寒い時にいつもこの味が心と体にしみ込んでいきます。心から感謝です。
総評：
4.7 (187件)