信州 くだものの里 小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ
お客様の声
いちご雲様
早速ＰＤＦのレシピでタルトタタン風ケーキを作りました。
酸味が効いていてめちゃくちゃおいしいです。
またほかのお菓子もチャレンジしていきたいと思います☆
ニャン56～様
昨年初めてブラムリーを知り、こちらでお試し２キロを購入。
ジャムやシロップなど楽しみました。
今年は、先行予約で昨年より早い時期に届き、シロップを仕込みました。
味がボケない様に野菜用保存袋に入れて冷蔵庫へ。
これからジャムやケーキに使います。
昨年はクール便だった(思い違いだったらすみません)と思いますが、今年は(結構暑いのに)普通便でした。
あと、酸味は昨年の方がピリッと強かった気がします。
ニャン56~様
お試しの2㎏入りは青々とした固くて酸味の強い小ぶりのものでしたが、今回の3㎏はほんの少し酸味の和らいだ、かなり大ぶりサイズでした。
その中でも赤ちゃんの頭ほどのサイズ（!）のものは皮を剥いたら茶色い斑点が実の中まで入っていてダメになっていました。
こればかりは外側からは分からない傷み（?）ですが仕方がないのですね。残念(T_T)
エチレンガス吸着の保存袋に入れて冷蔵庫に入れましたが、２日目には味がボケてきたものがいくつかあったので届いたらすぐ使った方がいいみたいです。
来年は気を付けます(>_<)
やち様
大きくてしっかりしたのばかりでした。届いてすぐにジャムを作りましたがやっぱりブラムリーはおいしい！送料無料なのもありがたいです。また利用させていただきます。
chokko様
長年夢見てきた青リンゴブラムリー
やっと手に入れるコトが出来て、感動しています
まずはそのまま。。。
酸味に強い私は、薄切りそのままでもイケます♪
中には、たっぷり蜜入りもあり、酸味と程よい甘み？！がたまらない美味しさでした
半分をリンゴジャムにして、余った皮で酵母を起こし
カンパーニュを作りました。
リンゴの酵母は元気がよく、今の時期の良さもプラスして
発酵がとても早いです。
味は、クセがなく青リンゴの香りは～残念ながらほとんどありません。
しばらくは青リンゴ酵母のパンに青リンゴジャムを塗って
楽しめそう・・・♪
でも、余すことなく使い切れたので
毎年の楽しみとさせていただきます。
Maru様
今朝届いた箱を開けると、ブラムリーのレシピ付の立派な冷えた緑鮮やかなリンゴ達が並んでいました！冷蔵保存なのですね。新鮮なうちにと、まずは今日はブラムリーのジャムを５瓶とブラムリーのケーキを作りました。ジャムにすると、驚くほどに「りんご」のうまみが凝縮されて、酸味と甘みでほっぺたが落ちそうなほどです。ケーキは、バターとブラムリーが溶け合って、とてもふわふわしたパウンドケーキが出来ました。一年を通してこの時期にしか味わえない貴重なブラムリーを購入することが出来てとてもうれしいです。来年も楽しみにしております。
林檎好き様
本日先ほど（9/6）届きました 注文して
すぐの対応有難うございます 昨年は 時期遅し 売り切れで 購入出来ませんでしたので嬉しいです 重量も3kg超 大小さまざまで調節されたのでしょう 大きいものは見事です 英国のスーパーで見ていたのより 大きいかも ただ1個だけ 若干赤く 外皮に傷（痛み)？が見られます 違う種類じゃないですよね 青林檎なのに 赤くなるのでしょうか？ 少し 気になりました
何方かのブログUPの写真では 段ボール箱 全てライムグリーン色でしたので 開封してすぐ気になりました クレームではありませんので 悪しからず
許容範囲だと感じますが お知らせします
総評：
4.7 (187件)