信州 くだものの里 小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ
お客様の声
森人様
初めてブラムリーを購入しました。
１個傷んだリンゴが入っていたのが残念です。
半分弱の部分が、茶色くザクザクに腐っていました。
皮まで茶色くなっていましたので、皮を剥くまでもなく
一目で判る状態です。
箱詰の時に気付くよう、丁寧な作業をされるよう希望します。
コロちゃん。様
評価が遅くなり申し訳ありません。無事に受け取っています。「これぐらいの酸っぱさかな」と思い、想像しながら生食してみたのですが、見事に期待を裏切る酸っぱさでした（笑）今まで経験したことのない酸味で、最初は脳が混乱してしまったほどです（私は酸味は得意なので、それでも美味しくいただきました♪）その後、さっそくジャムと料理に使ってみました。ジャムは本当に絶品ですね。市販のリンゴジャムと食べ比べてみたのですが、ブラムリーの圧勝です。友人にも大好評でした。ブラムリーの存在を知ることができて、とても良かったと思っています。
ニャン56～様
ジャムにするとあっという間に煮とけて、酸味もしっかり大好きなりんごです。
ザクザクと切ってケーキに焼き混んでも美味しいです。
この時期ならではの楽しみ(。-∀-)
小布施屋さんのブラムリージャムも大好きなのですが、ブラムリーの収穫が始まってからの製造販売なので同梱出来なかったのがちょっと残念。
ならしか様
酸味のあるりんごが好きなのですが、近所ではなかなか入手出来ず、残念に思っていました。
今回送っていただきましたブラムリーは特徴とされる通り生食では大変酸味があり驚きました。
箱の中に2つほど芯の部分にカビのようなものがあるりんごがあったのが少し残念でした。
Yu.様
コンフィチュールにしました。
リンゴ自体の味もしっかりしてとてもよかったです。
甘味の後に酸味がきいてとてもおいしく作れました。
タルトタタンにもあいました！
また来季よろしくお願いいたします☆
まーちゃん様
今年2回目の注文です。
新鮮なプラムリーのジャムは、甘酸っぱくて癖になります。
プラムリーのレシピ集の「豚肩ロースの信州風」は、高級レストランの味で家族も喜んでいました。
ジャムばかり作って無くなりそうなので、今度はアップルパイにチャレンジします。
わみわみ様
きちんと梱包されて届きました！
初ブラムリーです。
酸味しっかりのリンゴが好きで、イギリスで食べたグラニースミスの食感、酸味が忘れられず…
ブラムリーとの違いは…で今回注文させていただきました。
まずは生で！
次にレンジに砂糖無し、砂糖入りを作り試食！
グラニースミスと違うのは当たり前ですが、ブラムリーも食感と酸味が病みつきになります！！！
切りながらつまみ食いしつつ、早速ジャムに！
鍋で、４個は同封のレシピの砂糖の量にして、別に１個は砂糖無しでレンジにかけ、最後に合わせて瓶詰め。
甘酸っぱい、２つの食感が楽しめるジャム完成！
グラニースミスが出たらまた注文したいです。
美味しいリンゴを作ってくださりありがとうございます。
ニャン56～様
今季２度目の購入です。
今回は、少し甘味があり生のままマフィンに焼き込みました！
色んな配合でジャムを作ってmybestを探そうと思います(ノ゜∀゜)ノ
マスカット 智惠子様
本日無事届きました。お世話様になり有難うございました。
年々きちんと包装されて届くようになり、日本でもブラムリーの季節を待っていらっしゃる方が増えているのかしらと存じます。これからまずジャムとイギリス流のアップルパイを焼くのを楽しみにしています。
ficelle様
ごろんとしたきれいな緑色のリンゴが届きました。
さっそくリンゴジャムにしてみたところ甘酸っぱいおいしいジャムが簡単に作れました。
これからお料理にも活用したいと思います。楽しみです。
総評：
4.7 (187件)