信州 くだものの里 小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ
お客様の声
鈴木路布様
プラムリーを初めて購入しました。かたくてとっても酸っぱい林檎。砂糖を加えて火を入れると驚きのおいしさ。所々の虫食いは農業を少なくしている努力の証が見えて。小布施屋さん頑張って下さい。またぜひ購入したいです。
おぜき様
今年2017年、初めてブラムリーを注文させて頂きました。
注文時に、配達の都合の悪い日の入力を忘れ、後でその旨連絡したのですが、すぐに対応のメールを頂き安心しました。
思っていたより早く届きました。
きちんと梱包されていたので、全ての果実が箱の中でおどることもなく、きれいな状態で届きました。
あざやかな青い果実は、形もかわいらしく、早速ジャムにしてみました。
同封されていたパンフレットのレシピ集を見て、電子レンジで簡単に作ることができました。
お砂糖の割合を変えていろいろと試しながら作っています。
本当においしく大感激、酸味が程よくヨーグルトやパンとともに頂いています。
毎日の食卓に彩りを添えてくれています。
ありがとうございました。
また来年も注文させて頂くつもりでおります。
えいこママ様
お菓子教室でブラムリーを紹介されました。クッキングアップルといわれるとおり、生食では眉間にしわが寄ってしまうほど渋く酸っぱく、でも熱が加わるととってもまろやかに、そしてしっかりリンゴの美味しさが引き出されます。りんごの形を残したいお菓子にはちょっと不向きかもしれませんが、アップルパイやタルトにはおすすめです。もっと手軽に近くのスーパーなどで購入できるようになるといいですね。
KIRI様
ブラムリーを使用してケーキを作りました
とても美味しいものができました
aya様
今年もプラムリーを送っていただきありがとうございます。
これから、酸味の効いたジャムとパイを作って食べていきます。生産者の皆様ありがとうございました。
つんちゃん様
朝一番にリンゴブラムリーが届きました。
新鮮でりっぱなりんごで、さっそくジャム作ります。?
沖野様
ブラムリー届きました。
早速「豚ロースとブラムリーのハニーマスタード焼き」をやってみました。
酸味が絶妙で美味しくいただきました。
他のレシピも試してみたいと思っています。
ありがとうございました。
narunaru様
とてもお忙しいのはわかっていましたが、初めての購入でしたので、注文から２週間音沙汰がないのはさすがに不安になりました。途中経過を一度いただけると助かります。
もちろん届いたブラムリーりんごは素晴らしい物でした。ありがとうございました。
macoto様
傷もなく、みずみずしい新鮮なブラムリーでした。
生ではとっても酸っぱいのですが、火を通すと何とも言えない味わいになります。黒豚に粒マスタードとスライスしたブラムリーをのせてオーブンで焼き、ブラムリーのソースで頂いてみました。お肉との相性が抜群で家族にも大好評。色も形も愛らしく、風味もいいので、調理の幅が広がりそうです。
ピッツアやジャムを作ったり、他にも工夫して楽しみたいと思います。
まんでがん様
いつ届くのか、心待ちにしておりました。
イギリスの絵本から抜け出したようなかわいい色と形の新鮮なブラムリーがジグソーパズルのようにびっしりと丁寧に詰め込まれていました。
興奮して写真を撮りまくりました（笑）
早速、数個をジャムに加工。あっという間に煮溶け、とろりとしたパンチの効いた酸味のジャムができあがりました。
色合いもとても美しい淡い黄色でおしゃれ！
自家製青レモンも表皮やブランデーやあんず酒をちょっと風味をプラスし、大人味に仕上げました。
チャツネやお料理ソースなどにも使う予定で、とっても楽しみです！
来年もお願いしたいです。
総評：
4.7 (187件)