自作用部材を4点頼みました、サイズ等、少し心配でしたが、到着してすべて予定通りで助かりました、作業を進められます、カタログが正確で設計しやすいです。
ブラムリー届きました。
ありがとうございます。
以前、イギリス菓子と料理を提供するお店の厨房で、8年程働いていました。
この季節になると、アフタヌーンティーやお菓子教室のレッスンで、ブラムリーを使わせて頂き、小布施ブラムリーに、とても思い出がありました。
たまたまネットで再開?させて頂き、今回注文させて頂きました。
早速、アイリッシュアップルケーキを作ってみたいと思います。
ありがとうございました。
何時もの様に丁寧なご対応を有難うございました。
今年の猛暑続きの中でのブラムリーでしたが、とても美しい物でした。そして、早速ジャムとソース風に加工いたしましたが、例年に比べ酸味が薄い感じでこれからアップルパイ(イギリス式の)を作るときに砂糖を加減してみようと思っています。
大きいものから小さいものまで取りどりに箱詰めされていました。一つ食べてみて、あまりの硬さに驚きました。まったく熟していなくて、ブラムリーだかなんだか味の違いもわかりません。ただただ「まったく熟していない青りんご」の味しかしません。いつも長野市からリンゴを購入していますが、きちんと熟したものが送られてくるので、このブラムリーは驚きました。寒くなるまで置いておかないと食べられないのではないかと思います。こんなに未熟なものが送られてくるとは予想せず、送られてきたら順次食べれば良いし、と思っていたので、「冷蔵庫で保管」と言われても3Kgもリンゴを入れておくスペースもなし。期待していたのにすごく残念。リピはないです。
1年前にブラムリーアップルを知って、やっと購入できて、届いて感激。ジャムを早速作り、さわやかな酸味、普通のりんごジャムより美味しいと子供がぱくぱく食べます。
今日、無事に着きました。早速レシピ通りにレンジでチンの、ジャムを作り食べました。初めての味に感激、次は、ケーキか?と考えています。私の大好きなイギリス原産のリンゴが日本で食べられる事にも感激です。また、頼みたいと思います。よろしくお願いしますありがとうございました
納品日を尋ねたメールに即返信いただき、また発注後10日には商品が到着しました。期待通りの品で、問い合わせへの対応を含め、感謝申し上げます。
ついにリンゴジャムの季節の到来です。という感じでこの夏の厳しさを感じさせないきれいな状態んりんごです。しっかり梱包され安心感がいっぱいです。
ブラムリー、届きました。
ありがとうございました
少しずつですが、使って料理したいと思います。
レシピ本?の冊子をご紹介いただけるとうれしいです。
昨年に引き続きの予約になったので、メールでのお知らせが早かったです。到着までが楽しみでした。これからの季節が楽しみです。
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